RISTORANTE • PIZZERIA
CATERING, EVENTS & FEINKOST
Speisekarte
Ristorante • Pizzeria | Da Mimmo
Kulinarische Highlights in Delmenhorst finden Sie seit jeher in unserer für Sie kreierten und jahrelang verfeinerten Speisekarte. Antipasti, Pasta, Pizza und vieles mehr, direkt aus der Cucina d’Arte.
Haben Sie Wünsche? Chef Vito kümmert sich persönlich um Ihre Gerichtwünsche. Ohne den obligatorischen Check verlässt kein Gericht unsere Küche. Freuen Sie sich auf die exklusive italienische Küche.
Entdecken Sie jetzt unsere Vorzüge und Vito’s Küchenkunst.
Vito’s Selezione
Übersetzt: Vito‘s Auswahl
Wenn Chefkoch und Inhaber Vito Mandurino den blauen Stift anlegt, können Sie versichert sein, die absoluten Spitzengerichte herausgesucht zu haben. Gemeinsam mit Vito haben wir die speziellsten Köstlichkeiten in der Karte blau umrahmt und mit dem Schriftzug „Vito’s“ versehen. Schmecken Sie die liebevolle und großartige Zubereitung feinster Spezialitäten.
Exklusiv für Sie in unserer Speisekarte blau eingerahmt.
Gamberoni alla Mamma
Pasta Mista Speziale
Pizza Salentina
Bistecca di manzo torre colimena
Filetto d'Agnello A.O.P
Vitello alla Crema di Tartufo Porcini
Unsere Speisekarte
Folgend erhalten Sie einen verkürzten Einblick in unsere Speisekarte.
Die gesamte Karte können Sie weiter unten als PDF öffnen.
Antipasti / Vorspeisen
2. Parma e Melone 17,00
Parmaschinken mit Melone
4. Caprese 12,50
Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
5. Pinsa Scamorza 16,00
Das romanische Trendfood bestehend aus einem leicht bekömmlichen Teig, zusammengesetzt aus diversen Mehlsorten, mit Scamorza, einem italienischen Filatakäse aus Kuhmilch, und Salat
6. Carpaccio 18,00
Rinderfilet dünngeschnitten mit gehobeltem Parmesan
und frischen Champignons auf Rucola
7. Bruschetta 8,00
Tomatenconcassee mit Knoblauch und Zwiebeln auf gerösteten Brotscheiben
Insalate / Salate
10. Insalata Pomodoro 7,00
Tomatensalat mit Zwiebeln
11. Insalata Cetrioli 7,00
Gurkensalat mit Zwiebeln
12. Insalata Mafiosa 7,00
Tomaten-Gurkensalat mit Zwiebeln
13. Insalata Carciofini 12,00
Artischockensalat mit Knoblauch
14. Insalata Mista 11,00
Gemischter Salat mit Dressing
15. Insalata Barese 14,00
Gemischter Salat mit Schinken, Ei, Käse und Dressing
16. Insalata Pugliese 14,00
Gemischter Salat mit Ei, Thunfisch und Dressing
17. Insalata Marinara 14,00
Gemischter Salat mit Ei, Meeresfrüchten und Dressing
18. Insalata Contadina 14,00
Gemischter Salat mit Schafskäse, Artischocken, Auberginen und Dressing
19. Insalata Rucola 15,00
Rucola-Salat mit Parmesan, Pinienkernen und Balsamico-Dressing
Auf Wunsch zusätzlich mit
gebratenem Hähnchenfleisch + 4,00
gebratenen Rinderfiletstreifen + 6,00
gebratenen Gambas Stück + 4,00
gegrilltem Lachs + 6,00
Pasta / Nudelgerichte
31. Spaghetti aglio olio e peperoncino 12,00
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauchscheiben und Peperoni – pikant
32. Spaghetti Bolognese 12,00
Spaghetti mit Hackfleisch in Tomatensoße
33. Spaghetti Carbonara 13,50
Spaghetti mit Käse, Schinken, Ei und Sahne
38. Penne Gorgonzola 15,00
Penne mit pikanter Käsesoße
44. Tortellini di Bari 14,50
Fleischgefüllte Ringnudeln mit frischen Champignons, Fleischragout, Schinken und Sahne
48. Spaghetti alla Mamma con Agnello 19,00
Spaghetti mit Lammfilet, Paprika, Knoblauch, Chili und Rosmarin in Olivenöl
49. Lasagne 16,00
Teigblätter mit Käse, Schinken, Fleischragout und Bechamel geschichtet und überbacken
50. Cannelloni 16,00
Überbackene und mit Fleisch gefüllte Teigrollen
51. Penne al Cartoccio 18,50
Penne mit Rinderfilet, frischen Champignons, Paprika, Basilikum, Cherrytomaten und Parmesankäse – pikant
Pizza
61. Pizza fammi Forza 15,00
Mit Tomatensoße, Käse, Spinat, Knoblauch und Gorgonzola-Käse, pikant
64. Pizza Mista 14,00
Mit Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami und Knoblauch, pikant
65. Pizza Mare e Gamberone 17,50
Mit Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchten, einer Gamba, Paprika und Knoblauch – pikant
66. Pizza Capricciosa 14,00
Mit Tomatensoße, Käse, Schinken, frischen Champignons und Artischocken
70. Pizza Vittorio 14,50
Mit Tomatenconcassee (Bruschetta), Käse, Hähnchenbrust, Curry und Parmesanhobel
71. Calzone 15,00
Gefüllte Pizza mit Tomatensoße, Käse, Schinken, frischen Champignons, Salami, Artischocken, Spargel und grüner Soße
72. Calzone 15,00
Gefüllte Pizza mit Tomatensoße, Käse, Schinken, frischen Champignons, Hackfleisch und grüner Soße
73. Pizza Sabrina 17,50
Mit Tomatensoße, Käse, Rucola, Parmaschinken und Parmesanhobel
74. Pizza Piadina 15,00
Mit Mozzarella, frischen Tomaten und Rucola
75. Pizza Antonella 14,00
Mit Tomatensoße, Käse, Salami, Zwiebeln, Schafskäse und Mais
Burger
Hamburger Italia 17,00
Mit Avocadocreme, 180g Angus Patty, Mozzarella, frischen Tomaten, Rucola und Balsamicocreme, dazu Salat
Flaguette 17,00
Rundes und krosses Brötchen mit Burger-Patty vom Angus Rind, Gin-Mayonnaise, frischen Tomaten, Paprika, Salat und Edamer
Hamburger Salmone 18,00
Burger mit Lachssteak, Avocado, Zwiebeln, Eisbergsalat, Tomatenscheibenund Knoblauchcreme, dazu Salat
Hamburger Vegetario 17,00
Vegetarischer Burger – mit „Beyond Meat“-Gemüsepatty, Ziegenkäse, Eisbergsalat, roten Zwiebeln, frischen Tomaten und Burgersoße, dazu Salat
Carne / Fleischspezialitäten
76. Cotoletta Milanese 18,00
Paniertes Schweinemedaillon, dazu eine Beilage
79. Scaloppina Mare e Monti 26,00
Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Flusskrebsen und Brandy-Sahne-Tomatensoße, dazu eine Beilage
83. Carne mista alla griglia 35,00
Eine hochwertige Auswahl verschiedener Fleischsorten – liebevoll zubereitet auf dem Grill, dazu erhalten Sie eine Beilage
101. Saltimbocca alla Romana 28,00
Kalbfleisch mit Parmaschinken, Salbei und Weißweinsoße, dazu eine Beilage
106. Filetto al pepe 38,00
250g Rinderfilet mit frischem grünen Pfeffer und Sahnesoße, dazu eine Beilage
108. Filetto in Giallo 38,50
250g Rinderfilet mit Schinken, Senf und Safran-Sahnesoße, dazu eine Beilage
109. Tagliata ai Broccoli 33,00
Rindfleischstreifen mit Broccoli und Knoblauch in Sahnesoße – pikant, dazu eine Beilage
Pesce / Fisch
87. Cozze al vino bianco Preis saisonbedingt
Muscheln in Weißweinsoße, Knoblauch
90. Calamari fritti 25,00
Frittierter Tintenfisch mit hausgemachter Fischsoße, dazu eine Beilage
91. Gamberoni ai ferri 28,00
Gambas gegrillt mit hausgemachter Fischsoße, dazu eine Beilage
93. Gamberoni alla Panna 29,00
Gambas in Sahnesoße, dazu eine Beilage
Sofern Sie die Nudeln weicher wünschen sprechen Sie uns bitte vorab an.
Rare: 45 – 52 °C
Medium Rare: 53 – 56 °C
Medium: 57 – 59 °C
Well Done: 60 – 63 °C
Auch ausserhaus!
Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch alle Gerichte zum Mitnehmen ausserhaus. Einfach anrufen, vorbestellen und abholen.
Folgend gelangen Sie zur gesamten Speisekarte unsere Lokals, die wir Ihnen als PDF bereitstellen. Entdecken Sie viele weitere italienische Spezialitäten direkt aus unserer Küche.
Alle Preise in € inkl. gesetzl. MwSt.
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Ristorante Da Mimmo
Oldenburger Str. 160, 27753 Delmenhorst
Telefon: 04221 / 16647
Mail: info@damimmo.de
Öffnungszeiten:
Dienstag – Sonntag 11:30 – 14:30 und 17:30 – 23:00 Uhr
Montag Ruhetag
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Catering & Gesellschaften
Neben dem täglichen Empfang unserer Gäste im Restaurant bieten wir Ihnen auch den Rahmen für Feierlichkeiten. Gerne stehen wir mit unserem Catering oder auch mit unseren Räumlichkeiten in der Innenstadt zur Verfügung. Hochzeiten, Geburtstag, Firmenfeiern und mehr werden so zu absoluten Highlights.
Feinkost
In unserem Ristorante erhalten Sie auch exklusive und rare italienische Feinkost. Rum aus Österreich, Kaffeegenuss, feinstes Olivenöl, Peperoncinos und mehr. Sprechen Sie uns beim nächsten Besuch einfach an und werfen Sie einen Blick in unsere Auswahl.
Mittagskarte
Unsere Mittagskarte wechseln wir für Sie wöchentlich. Neben saisonaler Köstlichkeiten bieten wir Ihnen auch aktuelle Trends in erstklassiger Da Mimmo-Qualität. Sie haben die Wahl, zwischen konstanter Auswahl aus unserer Speisekarte oder aktueller vergünstigter Selektion aus unserer Mittagskarte.
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