Tageskarte ab 14.04.2018


Antipasti - Vorspeisen

Carpaccio di polipo al limone crema di lime e tè verde
Polypcarpaccio an Zitronenvinaigrette mit Flusskrebsen
Insalata d’asparagi con frutta fresca alla crema di aceto di mango
Spargelsalat mit frischen Früchten und Lauchzwiebeln an Mangopulpe
Sardine alle brace
Frische Sardinen vom Grill mit frischer Minze

Pizza

Pizza bufala
Pizza mit Tomatensoße, Käse, Büffelmozzarella, Parmaschinken und Rucola

Zuppa

Zuppa d’asparagi con salmone e alghe nori
Hausgemachte Spargelsuppe mit Lachswürfel und Nori Alge

Pasta - Nudeln

Farfalle con asparagi e salmone
Schmetterlingsnudeln mit frischem Lachs und Spargel in karamellisierter Mandelsoße
Tagliatelle fresche con manzo, zucchini e rucola
Frische Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Zucchini und Rucola in Olivenöl mit Knoblauch und Chili
SOLANGE DER VORRAT REICHT:
Riesenravioli mit Kaninchen-Trüffel-Füllung in leichter Sahne-Honigsoße mit Artischocken

Carne - Fleisch

Costolette d’agnello a.o.p. alle spezie con asparagi e pomodorini
Lammchops in Olivenöl gebraten mit Knoblauch, Chili, Spargel, Cherrytomaten und Kräuter, Beilage
Schiacciata di manzo alla senape
Rinderfrikadellen in Sahne-Senfsoße, Beilage
Fettina di vitello all’aceto balsamico con pepe verde e fragole
Kalbsmedaillons in Balsamicosoße mit grünem Pfeffer und Erdbeeren, Beilage

Pesce - Fisch

Merluzzo al vino bianco con carciofi, cipollotti e condimento di pomodoro
Kabeljau in Weißweinsoße mit Tomatenconcassee, Artischocken und Lauchzwiebeln, Beilage
Filetti d’orata al pesto di rucola e zenzero con asparagi
Doradefilet in Rucola-Ingwerpesto-Soße mit Spargel, Beilage
Tris di pesce al pesto di pomodoro e goji
Fischterzett, Lachsfilet-Gamba-Jakobsmuschel, in Tomaten-Gojibeeren-Pesto, Beilage

Dessert

Unser aktuelles Dessertangebot
entnehmen Sie bitte aus unserer Dessertkarte.

Ristorante Pizzeria Da Mimmo

Lange Strasse 101 | 27749 Delmenhorst | Tel. 04221 16647 | info@damimmo.de | täglich von 11.30 -14.30 und 17.30-23.00
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