Tageskarte ab 05.01.2018


Antipasti - Vorspeisen

Bruschetta con Paglietta, funghi trifolati e lenticchie
Ital. Camembert auf gerösteten Brotscheiben mit gebratenen Champignons und Linsen
Code di gamberi alla mamma sú rucola e sesamo nero
Gambasschwänze in Olivenöl gebraten m. Knoblauch, Chili und Paprikastreifen auf Rucola m. schwarzem Sesam
Involtini di melanzane al pomodoro gratinati
Auberginenröllchen mit Mozzarella – gek. Schinken-Füllung in pikanter Tomatensoße mit Parmesankäse gratiniert

Pizza

Pizza bufala
Pizza mit Tomatensoße, Käse, Parmaschinken, Büffelmozzarella, und Rucola

Pasta - Nudeln

Rettangoli al tartufo al vino rosso con ragù di selvaggina
Riesennudeln mit Ricotta-Trüffel-Füllung an Wildragout in Rotweinsoße mit Amarenakirsche dekoriert
Foglie d’ulivo alla crema di pecorino con agnello e fagiolini al forno
Nudeln in Olivenblattform in Pecorinocreme-Soße mit Lammflesich und grünen Bohnen, überbacken
Spaghetti a.o.p. ai frutti di mare con paprica e spinaci
Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch, Chili, Meeresfrüchten, Paprikastreifen und Spinat

Carne - Fleisch

Filetto di coniglio alla cacciatora
Kaninchenfilet in Weißweinsoße mit Artischocken, Zwiebeln, Lorbeer und Rosmarin, Beilage
Spalla d’agnello al Pernod con limone
Lammrückenscheiben in Pernod-Zitronen-Soße, Beilage
Filetto di manzo ripieno con Parma e formaggio alla panna con pomodori gialli e broccoli TP
Rinderfilet mit Parma-Käse-Füllung in Sahnesoße mit gelben Tomaten und Brokkoli, Beilage

Pesce - Fisch

Filetto di pesce alla salsa di burro e vaniglia con un gamberone
Fischfilet in Butter-Vanille-Soße mit einem Gamba, Beilage
Filetto di pesce al chutney di mango
Steinbeißerfilet in Mango-Chutney-Soße, Beilage
Pesce misto alle brace
Gemischter Fisch vom Grill mit hausgemachter kalter Knoblauchsoße, Beilage

Dessert

Unser aktuelles Dessertangebot
entnehmen Sie bitte aus unserer Dessertkarte.

Ristorante Pizzeria Da Mimmo

Lange Strasse 101 | 27749 Delmenhorst | Tel. 04221 16647 | info@damimmo.de | täglich von 11.30 -14.30 und 17.30-23.00
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