Tageskarte ab 7.12.2018


Antipasti - Vorspeisen

Fegato d’anatra con salsa all’ cioccolato sú insalata invernale
Gebratene Entenleber an Schokoladensoße auf winterlichem Salat
Vitello tonnato
Kalte Kalbsbratenscheibchen unter hausgemachter Thunfischsoße
Cappesante gratinate
Gebratene Jakobsmuscheln in Martini dry-Soße mit Gemüsejulienne mit Parmesankäse gratiniert

Zuppa

Crema di zucca con pop corn
Hausgemachte Kürbiscreme mit Gewürzpopcorn

Pasta

Quadroni ripieni di cervo e castagne all’arancio
Nudeln mit Hirsch-Kastanienfüllung in Orangen-Sahnesoße
Gnocchi alla barbabietola con mascarpone e noci
Rote Beete-Gnocchi mit Mascarpone-Nussfüllung in Buttersoße mit Parmaschinken und karamellisierten Walnüssen
Tagliatelle con luccio in salsa di mango, lime e coriandolo fresco
Bandnudeln in Limettensoße mit Mango, Chili und frischem Koriander

Carne - Fleisch

Spalla di cervo alla salsa di ribes invernale
Medaillons vom Hirsch in Wildpreiselbeeren-Soße, Beilage
Bistecca di manzo con pomodorini, bufala, rucola e Parma
Rumpsteak in Olivenöl gebraten mit Cherrytomaten, Parmaschinken, Rucola und Büffelmozzarella, Beilage
Filetto di vitello alla crema tartufata
Kalbsfilet in getrüffelter Sahnesoße, Beilage

Pesce - Fisch

Filetto di salmone selvatico in salsa di pere e zenzero con scaglie di mandorle
Wildlachs-Filet in Birnen-Ingwer-Soße mit Mandelblättchen, Beilage
Passera alla mugnaia
Schollefilet in Zitronensoße mit Petersilie, Beilage
Gamberoni al pesto di pomodoro e bacche di goji
Gambas in Tomatenpesto-Soße mit Gojibeeren, Beilage

Dessert

Unser aktuelles Dessertangebot
entnehmen Sie bitte aus unserer Dessertkarte.

Ristorante Pizzeria Da Mimmo

Lange Strasse 101 | 27749 Delmenhorst | Tel. 04221 16647 | info@damimmo.de | täglich von 11.30 -14.30 und 17.30-23.00
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