Tageskarte ab 21.09.2018


Antipasti - Vorspeisen

Carpaccio di tonno affumicato al pesto di agrumi e pepe rosa
Mild geräuchertes Thunfischcarpaccio an Zitrusfrucht-Pesto und rosa Pfefferbeeren
Asparagi verdi gratinati con Parma e scaglie di parmigiano
Mit Parmesankäse gratinierter grüner Spargel in Buttersoße mit Parmaschinken und Parmesanhobel
Straccetti di roastbeef a.o.p. con galletti
In Olivenöl gebratene Roastbeef-Streifen mit Knoblauch, Chili und Pfifferlingen

Pizza

Pizza crudaiola
Pizza mit Tomatensoße, Käse, Bündnerfleisch, Rucola, und Parmesanhobel

Pasta

Gnocchi ripieni ai porcini al ragú di capriolo al barolo
Gnocchi mit Steinpilzfüllung in Barolosoße mit Rehragout
Rigatoni con verza al mascarpone e noci
Rigatoni in pikanter Mascarponesoße mit Wirsingstreifen, Knoblauch und Walnüssen
SOLANGE DER VORRAT REICHT:
Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch, Chili, Steinpilzen und Tiger Shrimps

Carne - Fleisch

Bis d’agnello al Pernod e galletti
Lammchops – und filet mit Pfifferlingen in Pernodsoße, Beilage
Filetto di coniglio al pesto di rucola e zenzero con pere
Kaninchenfilet in Rucola-Pesto-Soße mit Ingwer und Birnenstückchen, Beilage
Medaglioni di manzo a.o.p. con rosmarino e funghi misti
Schweinefiletmedaillons in Olivenöl gebraten mit Knoblauch, Chili, Rosmarin und gemischten Pilzen, Beilage

Pesce - Fisch

Luccio all’arancio e curry con asparagi
Zanderfilet in Orangen-Curry-Soße mit Spargel, Beilage
Rombo al chutney di mango e zenzero
Steinbuttfilet in Mango-Ingwer Chutneysoße, Beilage
Fritto misto
Verschiedene Fischsorten frittiert an hausgemachter kalter Fischsoße, Beilage

Dessert

Unser aktuelles Dessertangebot
entnehmen Sie bitte aus unserer Dessertkarte.

Ristorante Pizzeria Da Mimmo

Lange Strasse 101 | 27749 Delmenhorst | Tel. 04221 16647 | info@damimmo.de | täglich von 11.30 -14.30 und 17.30-23.00
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