Tageskarte ab 17.11.2017


Antipasti - Vorspeisen

Carpaccio classico con formaggio al tartufo
Klassisches Rindercarpaccio auf Rucola mit Champignons und getrüffelten Käsehobel an Zitronenvinaigrette
Cappesante al Cointreau con filetti d’arancio
Jakobsmuscheln in Cointreausoße mit Orangenfilets
Insalata d’avocado con bufala e agrodolce d’anguria
Avocadosalat mit Büffelmozzarella an Wassermelonen-Agrodolce

Zuppa

Zuppa di zucca con semi e olio di zucca
Hausgemachte Kürbiscreme mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl verfeinert

Pasta - Nudeln

Tagliolini freschi con ragù di zucca, salmone e limone
Frische feine Bandnudeln in Kürbisragout mit Lachs und Zitrone
Ravioli ripieni di miele e formaggio capra al burro e cannella
Ravioli mit Honig-ZiegenkäseFüllung in Butter-Honigsoße mit Zimt
Spaghetti all’arancio con ragú d’anatra
Spaghetti in Orangen-Sahne-Brandysoße mit Entenragout

Carne - Fleisch

Bistecca della Paraguay ai porcini e gamberone
Rumpsteak aus Paraguay in Sahnesoße mit Steinpilzen und einem Gamba, Beilage
Spalla di cinghiale al vino rosso con galletti e semi di coriandolo
Medaillons vom Wildschweinrücken in Rotweinsoße mit Korianderkörner und Pfifferlingen, Beilage
Anatra all’arancio e cannella
Entenbrust in Orangensoße mit Zimt, Beilage

Pesce - Fisch

Bistecca di tonno all griglia sú fagiolini
Thunfischsteak vom Grill auf grüne Bohnen mit Knoblauch, Chili und Olivenöl, Beilage
Filetto di pesce al pesto d’agrumi con carciofi e gamberetti
Schellfischfilet in Zitrusfrucht-Pesto mit Artischocken und Shrimps, Beilage
Merluzzo alla crema di zucca e zenzero
Kabeljau in Kürbissoße mit Ingwer verfeinert, Beilage

Dessert

Unser aktuelles Dessertangebot
entnehmen Sie bitte aus unserer Dessertkarte.

Ristorante Pizzeria Da Mimmo

Lange Strasse 101 | 27749 Delmenhorst | Tel. 04221 16647 | info@damimmo.de | täglich von 11.30 -14.30 und 17.30-23.00
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